Appelflappen: een "joint venture" van het eerste en zesde leerjaar

Het eerste leerjaar maakte samen met hun meter en peter uit het zesde heerlijke kerstappelflappen, smakelijk!!!

CONFITUURFLAPPEN MAKEN (stappenplan)

 WAS VOORAF ALLEMAAL JE HANDEN!

 1. Zorg ervoor dat je al het materiaal hebt:

• 1 rolletje bladerdeeg
• 4 schepjes confituur in een soeptas
• 1 ei (per 2 à 3 groepjes samen te gebruiken) + soeptas
• 4 eetlepels suiker in een soeptas.
• een vork

2. Splits het ei en spaar het eigeel in een kommetje.  Klop het eigeel los met een vork.

3. Rol de bladerdeeg voor jou uit en verdeel ze netjes in 4 gelijke delen.  Zo bekom je 4 plakjes voor 4 appelflappen.  

4. Leg in het midden van het plakje een lepel confituur. 

5. Ga met je vinger in het eigeel en maak de zijden van je bladerdeel vochtig met het eigeel. 

6. Plooi het bladerdeeg dicht van punt naar punt.

  Sluit de zijkantjes goed.  

7. Ga opnieuw met je vinger in het eigeel en maak de bovenkant van je confituurflap vochtig met het eigeel. 

8.  Bestrooi voorzichtig je confituurflap met een soeplepel suiker. 

9.  Breng de confituurflappen bij de juf, dan gaan ze in de oven!